2021.07.15

新商品発売に向けて、試食会を行いました

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こんにちは！株式会社シマムラです。

先日、今秋新発売を予定している「オリーブの葉を使った塩」の試食会を社内で行いました。

（まだまだ油断のできないコロナ禍ということで試食時以外はマスク着用＆ソーシャルディスタンス厳守です。）

 

津軽海峡の海底から汲み上げられたミネラル豊富な自然塩をベースに、オリーブ葉・にんにくだけをシンプルにブレンドしたお塩。

やさしい口当たりとほんのり香るオリーブ葉の風味が、食材の味を引き立ててくれそうです。

 

今回試食したのは、オリーブ葉やにんにくの割合を変化させた6種類。

様々な食材との相性を確かめるため、肉や魚、野菜やパンとともにいただきました。

「この食材に合う！」「このオイルと組み合わせると美味しい！」など、様々な意見が飛び交い、皆真剣ながらも楽しい試食会となりました。

 

オリーブオイル同様、いつもの食卓を彩る製品になることを願って。

皆様にお届けできる日を楽しみにしています。