2022.04.11
今回は昨年末発売したオリーブリーフソルトにんにくをご紹介します♩
にんにくを囲む英数字。
原材料とその配合量をパーセンテージで表しています。
olive leaf 1% =オリーブ葉 1%
sea salt 69% =塩 69%
garlic 30% =にんにく30%
計100%
添加物不使用で、塩・オリーブ葉・にんにくだけで作られたシンプルでありながらパンチの効いたアクセントになる調味料です。
塩はまろやかな口当たりの津軽海峡産ミネラル豊富な天然塩、オリーブ葉は小豆島産、青森県産にんにく福地ホワイト六片のみ。
お肉料理にはもちろんのこと、「にんにく料理を食べたいけどにんにくがない・・・」そんなとき塩とにんにくの代わりにリーフソルトにんにくを入れていただくだけで簡単に仕上がります。
私個人のおすすめは、しいたけのペペロンチーノ風。フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れ火にかけて香りを出したら、しいたけを焼きます。味付けはリーフソルトにんにくだけでお弁当のおかずにぴったりの一品です^^
またうれしいことに低臭加工を施しているため、翌日匂いが残りにくいので気にせず普段のお料理に取り入れていただけます。
ぜひお試しくださいね!
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