2023.06.02

セロリご飯

• オリーブレシピ

セロリご飯

デトックス効果が高いといわれるセロリ。積極的に取り 入れたいけどセロリの香りがちょっぴり苦手…という方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

材料

・ごはん…２杯分

・セロリ…１本

・オリーブオイル…大さじ１

・クミンシード…小さじ１

・塩…適量

 

作り方

１．セロリは茎を筋取りしさいの目切りに、葉は5mm幅に切る。

２．フライパンにオリーブオイルとクミンシードをいれ、火をつけ中火で熱し香りを出す。

３．香りが立てばセロリと塩をいれ、セロリの茎の表面が半透明になるまで炒める。

４．ごはんをいれて全体を混ぜ合わせればできあがり。